25.12.2020

Новости

В особняке на берегу Камы откроется «Дом». Там будут кофейни, книжный и площадка для выступлений

«Есть легенда, что стекла здесь бронированные. Ведь раньше тут был банк!», - говорит совладелец заведений Lemon Tree и Cup by Cup Иван Стекачев, открывая окно на втором этаже старинного купеческого особняка. Врывается свежий ветер с Камы, вдалеке виден Речной вокзал. Скоро этот дом, несколько лет простоявший без гостей, оживет. Команда, создавшая сеть кофеен Cup by cup, Lemon Tree и чайную «Грибушин», запустит здесь новый проект. 

Пространство «Дом», а именно так называется этот двухэтажный особняк, будет включать в себя новое кафе Lemon Tree, кофейню Cup by cup, книжный магазин, событийную площадку для концертов и лекций, а также локацию для работы. Да, теперь можно прийти в кофейню и поработать в тишине одному или с командой — для этого специально обустроят одну из комнат «Дома».

Построенное по заказу  купца П. А. Попова, это здание всего на 55 лет моложе самой Перми и примечательно тем, что осенью 1812 года здесь жил ссыльный М.М. Сперанский. Создатели «Дома» воссоздали  лепнину на входных арках и потолке, очистили стены от краски, обнажив их изначальную красоту — старинную кирпичную кладку.


В особняке на берегу Камы откроется «Дом»

В начале января здесь откроется Lemon Tree. Кафе займет первый этаж, где также расположатся кондитерский и пекарский цеха. Чуть позже будет запущен второй этаж с кофейней Cup by cup, книжным магазином, событийной площадкой и пространством для работы. Летом откроется веранда. 

Первый этаж

При входе в «Дом» сразу упираешься в резную кованную парадную лестницу, ведущую на второй этаж. Пока по ней подниматься не надо — он закрыт. Гостям же стоит свернуть вправо и пройти в просторное светлое помещение, которое занимает новое кафе Lemon Tree. Света и воздуха тут действительно много из-за высоты потолков в 3,9 метра и 13 окон, выходящих на улицы 25 Октября и Монастырскую.

В центре зала расположена барная стойка с кофемашиной и витриной десертов. Двенадцать столиков разместились вдоль стен. Заведение сможет принимать до 50 гостей одновременно. Кухня кафе будет перекликаться с первым Lemon Tree, тут и шакшука, и каши, и скрамбл, и десерты, кофейная и чайная карта. По словам Ивана Стекачева, 30% позиций в меню будут «хиты» из старого Lemon, а 70% - новинки. Неизменным останется одно — в блюдах не будет мяса и рыбы.

Второй этаж

Второй этаж «Дома» будет открываться поэтапно. Сперва начнет работу кофейня Cup by Сup, потом — событийная площадка, затем комната для работы и книжный. «Мы очень любим книги и любим кофе», - говорит Иван Стекачев. 


В особняке на берегу Камы откроется «Дом»

Поднимаясь по лестнице на второй этаж, сразу попадаешь в кофейню. В ней будет порядка 50 посадочных мест, концертный зал сможет вместить столько же человек. Сейчас там заканчивается ремонт — завершается обустройство сцены и подсобных помещений для выступающих.

«Пространство для событий можно будет брать в аренду вместе со звуковым и мультимедийным оборудованием, но основная цель создания площадки — генерировать там свой культурный контент и свою событийную программу», - рассказали создатели «Дома». 

Из кофейни можно будет пройти в пространство для выступлений и книжный магазин. Создатели «Дома» сейчас решают, самостоятельно ли будут развивать книжный, либо в партнерстве с уже существующим магазином. Рабочее название книжного — Letters. «В переводе с английского это и буквы, и письма. Письма — так как в этом здании когда-то была почта. Книги, по сути, это тоже письма. Человек, который пишет книгу, создает некое обращение к большому количеству людей, открытое письмо», - говорят создатели «Дома». 

В комнату для работы можно попасть из книжного магазина. Одна из главных «фишек» второго этажа — это пластичность пространства. «Зона этажа может конфигурироваться, мебель передвигаться, все будет гибко. Например, в комнате для работы будет стол трансформер, это удобно, если работаешь командой», - рассказали создатели «Дома».

Общая площадь особняка составляет 700 кв.м. Скоро вокруг него заработает фасадная подсветка и перекресток улиц 25 Октября и Монастырской оживет. «Этот дом был в полном забытьи, мы возвращаем его городу как открытую площадку. Мы делаем это на внутреннем энтузиазме, но как все будет работать — не известно. Попробуем, и там будет видно», - говорят создатели «Дома». 

Источник: chitaitext.ru




Еще новости / Назад к новостям