BookIndustry
Журнал «Книжная индустрия» №2 (144), март, 2017 Новый номер
Лев Николаевич – Толстой, Александр Сергеевич – Пушкин, Федор Михайлович – Достоевский... Это культурный код,... Читать далее...
Большой разговор о литературе, писателе и читателе Большой разговор о литературе, писателе и читателе Диалоги

Большой разговор о литературе, писателе и читателе

Читать далее...
Калейдоскоп событий
Подписка на новости
Рубрики
Журнал
Конкурс РЕВИЗОР
Опросы
RadioKniga
Год литературы
Добро пожаловать! Для того чтобы войти на сайт введите логин и пароль полученый при регистрации.

Логин: Пароль:

Столичные библиотеки рассмотрят несколько вариантов размещения кафе

12.01.2017

Новые кафе при библиотеках будут открываться там, где это будет уместно и где будет согласие от директоров библиотек. Об этом рассказал глава департамента культуры Александр Кибовский.


«Если они будут устраиваться, то это точки с кофе и какая-то сопроводительная инфраструктура. Это не может быть полноценная кухня и не должно быть никакого алкоголя. В качестве некого репутационного проекта у нас есть несколько предложений на рассмотрении, – пояснил Кибовский. – Главное, чтобы все было корректно, достойно и максимально обращено в сторону москвичей».

В 2009 году кафе открылось в библиотеке-читальне имени Тургенева. «Это удобно и комфортно для самих читателей. Там полноценная точка общепита, туда можно прийти на весь день. Спустился здесь же, попил кофе, вернулся и продолжил свою работу», – отметил глава департамента.

Краудсорсинг-проект «Моя библиотека» проходил в октябре 2015 года. В рамках обсуждения с горожанами власти сформулировали идеи по возрождению популярности городских публичных библиотек и сформировали новые тренды их развития. Благодаря краудсорсингу все столичные библиотеки перешли на единый график работы, в них теперь можно послушать лекции, поучаствовать в мастер-классах и кружках, встретиться с писателями. В прошлом году все библиотеки подключили к Национальной электронной библиотеке (НЭБ), которая насчитывает более миллиона электронных книг и документов. А в Новый год московские читальни приняли участие в 200 новогодних мероприятиях.

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов считает, что формат кафе в библиотеках вполне приемлем. «Люди обычно приходят в библиотеки, чтобы изучить какую-то литературу, и проводят там достаточно много времени, поэтому предложить такую услугу в виде перекуса, я думаю, что вполне адекватная идея», – отметил эксперт.

Однако, по его словам, не стоит в читальнях устраивать столовую. «Нужен достаточно несложный объем блюд, потому что никто там не будет делать кухню. Вполне хватит сэндвичей, пирожных, каких-то десертов и напитков», – уверен он.

Директор Библиотеки киноискусства имени Эйзенштейна Екатерина Хохлова также согласна с тем, что в библиотеках можно размещать небольшие кафе. «Люди всегда хотят отдохнуть и перекусить, выпить чашку кофе, неважно музей это или библиотека. Если есть возможность открыть кафе, то это очень хорошо», – подчеркнула она.

Хохлова добавила, что во всех учреждениях культуры нужно место, чтобы перекусить. «В любом архиве, музее или в библиотеке должно быть место, где люди могут перекусить и какое-то время провести вне читального зала».

В 2017 году в Москве также должны открыть сеть ретро-кафе для пенсионеров. В заведении пожилым людям можно будет поесть по льготным ценам, а также представится возможность организовать встречу друзей, отпраздновать день рождения, и, при желании, выступить с культурной, творческой программой, подготовленной самостоятельно. А в прошлом году летние кафе начали открывать сетевые магазины. Первыми открыла веранды сеть магазинов «Перекресток», в том числе две появились на обновленной Тверской улице. «Азбука вкуса» также планирует развивать такой сервис для покупателей.

Источник: m24.ru



Личности
События отрасли
Исследования
Калейдоскоп событий
  
2017 год

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

© ООО «Книжная индустрия», 2008–2017